Nicio zi fără biscuiţi. Acesta este noul nostru motto. În fiecare zi Tiberiu dădea gata un pachet de biscuiţi. Nu era păcat sa nu-i facă mă-sa în casă? Şi ce minune a ieşit.
Ingrediente: 180g unt, 2 linguri miere, 65g zahăr, 50 ml lapte, 360g făină, 2 linguriţe de praf de copt, o linguriţă rasă de scorţişoară.
Se amestecă cu mixerul zahărul cu untul (la temperatura camerei) până devine o compoziţie cremoasă şi omogenă.
 |
| E absolut necesar să aveţi ajutor în bucătărie |
Se toarnă peste unt laptele călduţ, în care am dizolvat mierea, amestecând mereu.
Se pune apoi treptat făina, praful de copt şi scorţişoara. Se pune în folie şi se dă a rece 30 minute.
Se întinde foaia de aluat de circa 3 mm grosime şi se decupează diferite forme.
 |
| a se observa că şi aici ajutorul a fot nelipsit |
Se pun într-o tavă cu hârtie copt şi se coc la 180 grade timp de 15 minute.
POFTĂ BUNĂ!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu