Mancare de teci (pastai)

Ingrediente: 500g teci galbene, 500g teci verzi, 2 morcovi, un ardei gras, o ceapa mare, 400g rosii decojite in conserva, o capatana de usturoi si o legatura de marar.
         Se caleste ceapa in 4 linguri de ulei de masline. Se adauga morcovul si ardeiul tocati marunt. Se adauga tecile si o cana de apa. Se acopera si se fierb circa 30 min. (pana s-au inmuiat bine tecile). Se adauga conserva de rosii, sare, piper si optional o foaie de dafin. Se fierb 10 min. Se adauga usturoiul si mararul tocat.