luni, 23 ianuarie 2012

Varză călită cu cârnați


Ingrediente: o varză murată, 200g cârnați,  o linguriță mărar uscat, o linguriță cimbru, o ceapă.
                   În 5 linguri de ulei de măsline se călește puțin ceapa, apoi se adaugă varza spălată foarte bine. Se lasă pe foc circa 30 minute amestecând din când în când. Se prăjesc puțin cârnații. Într-o tavă se așează varza, mărarul uscat,  cimbrul, puțin piper, cârnații și 2 loguri de ulei. Se dă la cuptor 15 minute.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu