Ștrudel cu mere

Ingrediente: 1kg mere, 5 linguri zahăr brun, 6 foi plăcintă, 100ml ulei floarea soarelui, o linguriță scorțișoară.
          Merele date pe răzătoarea mare se călesc cu zahărul și scorțișoara timp de 20 minute.
          Se unge o foaie de plăcintă cu ulei, se mai pune peste o ală foaie de plăcintă și apoi un strat de mere. Se rulează și se pune în tavă.

               Se coace circa 25 minute la 180 grade.