Ingrediente: 500g făină integrală de grâu, 200g amestec de semințe (floarea-soarelui, dovleac, in, susan, mac, chimen), 7g drojdie uscată, 200ml apă călduță
Se frământă un aluat din făină, drojdie, apă călduță, semințe și sare. Se lasă la crescut 30 minute.
Se fac turtițe de circa 10cm și groase cam de 5 mm.
Se pun la copt în tigaie de teflon fără ulei. Se coc cam 5 minute pe fiecare parte.
Se servesc cu ceai pe vreme friguroasă.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu